21 agosto 2019
Open Day 30 settembre: Stickhouse e il gelato artigianale su stecco
Stickhouse è un’azienda nata nel 2009 con l’idea di creare un prodotto su stecco che potesse mantenere le caratteristiche originali del gelato italiano: alta qualità...
7 agosto 2019
Open Day 30 settembre: alla scoperta di Eatinero!
Eatinero è un progetto nato nel 2014 come community di amanti del cibo di strada itinerante, per condividere esperienze, opinioni e informazioni sullo street food italiano di...
31 luglio 2019
IL FOODTRUCK ANTONIO AMATO: UNO STORICO BRAND DI PASTA ON THE ROAD
Antonio Amato è un brand storico di Salerno che produce pasta con grano 100% italiano. Dal 2012 è parte del Gruppo Di Martino, insieme ai...
15 aprile 2019
Scopri come portare la pizza su strada con un veicolo per lo street food!
La pizza mette d’accordo tutti: in pochi, infatti, sanno resistere alla sua fragrante croccantezza, alla mozzarella filante e alla farcitura golosa. E ora la si...
19 marzo 2019
Scopri i nostri veicoli in pronta consegna!
Manca davvero pochissimo all’inizio della stagione. Per te che vorresti portare il tuo business su strada fin dalle prime settimane di bel tempo, c’è una...
15 febbraio 2019
Cosa ti permette di fare un veicolo per lo streetfood?
Quali sono le opportunità che ti da davvero un veicolo per lo streetfood? Ecco qui una lista delle opportunità di utilizzo di un foodtruck. Pensata per...
6 febbraio 2019
E tu, che taglia sei?
E tu, che taglia sei? Quando decidi di lanciarti in un’avventura on the road è importante riflettere sull’immagine che vuoi dare alla tua attività. Piccola...
10 ottobre 2018
La storia di Mò che tigelle, il foodtruck che porta la tradizione emiliana su strada
“Quando ho deciso di cambiare lavoro ho scelto una professione che in realtà fosse una passione”, ci racconta Simone Ligabue, proprietario di Mò che tigelle....
27 settembre 2018
Brasserie d’Avril: i piatti della tradizione pugliese diventano il cuore delle feste in villa
“Brasserie d’Avril on the road è in attività da tre anni e dopo due stagioni in cui abbiamo lavorato sia ai festival che alle feste...
11 luglio 2018
Urban Food: la cucina etnica "gourmet" che fa viaggiare intorno al mondo
“Il nostro progetto iniziale era organizzare una flotta di food truck che proponessero ognuno la cucina di un paese del mondo e che avessero come...
9 aprile 2018
Rinascimento Culinario e il trend del catering su ruote
“Il nostro foodtruck è allestito come un vero e proprio ristorante, infatti a bordo finalizziamo le preparazioni che abbiamo iniziato in laboratorio”, ci racconta Simone...
14 marzo 2018
Stickhouse: il gelato artigianale su stecco conquista anche la strada!
Gelato artigianale o su stecco? Da qualche anno si possono avere entrambe le caratteristiche in un unico gelato! Grazie a Stickhouse, progetto di franchising nato...
14 marzo 2017
PORTARE UN LOCALE ON THE ROAD: MASTERCHIPS AREZZO
«Quando si apre un negozio si è legati al posto» raccontano i fratelli Izzo di Masterchips Arezzo. «Bisogna farsi un nome e solo allora la...