4 aprile 2024
STORIE DI SUCCESSO: BILLIS E LA SUA FLOTTA DI FOOD TRUCK
Cosa succede quando un'attività di ristorazione decide di espandersi adottando non solo un veicolo, ma un'intera flotta di food truck? Uno dei casi di successo...
27 giugno 2018
L’Antica Osteria dei Mercanti: dal ristorante all’Ape Oyster
I veicoli per lo streetfood spesso sono la risposta ideale al desiderio di ampliare il proprio business. E lo conferma il gran numero di attività...
13 giugno 2018
BBQ Valdichiana: golosi hamburger di Chianina, dal ristorante alla strada
“La mia è una famiglia di ristoratori: il primo locale l’abbiamo aperto nel 1992”, ci racconta Carmine, proprietario di BBQ Valdichiana, una catena di hamburgerie...