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1 February 2021
Ape Hard Rock Cafe, legendary dishes for Catering and Delivery
Hard Rock Cafe Roma moves through the streets of the Italian capital on an Ape with a gritty and iconic character. We asked the General...
7 August 2019
Open Day 30th September: discovering Eatinero!
Eatinero is a project born in 2014 as a community of itinerant street food lovers, to share experiences, opinions and information on quality Italian street...
9 April 2018
Rinascimento Culinario e il trend del catering su ruote
“Il nostro foodtruck è allestito come un vero e proprio ristorante, infatti a bordo finalizziamo le preparazioni che abbiamo iniziato in laboratorio”, ci racconta Simone...
25 September 2017
Dal Parmigiano: una flotta di Fiat Ducato carichi di street food gourmet
Giorgione’s, ristorante storico della provincia parmigiana, da qualche anno porta la cucina tradizionale di Parma e le sue curatissime ricette anche on the road, con...
6 April 2017
“È il lavoro più bello del mondo”: FRISH, street food di pesce all’italiana
Le potenzialità di un’attività di ristorazione su strada sono tantissime. Veicoli allestiti che diventano un mezzo di comunicazione, un’opportunità per partire con un investimento contenuto,...
