Taille M

Remorque Food

La Remorque est une excellente alternative aux camions-restaurants et s'avère gagnante dans de nombreux contextes : c'est la solution sur roues idéale pour installer un point de vente fixe ou saisonnier, mais elle est également pratique pour se déplacer (elle peut être tractée par toute personne possédant un permis B !). Grâce à son intérieur spacieux et à sa structure qui favorise le contact avec les clients, elle peut être transformée en magasin mobile pour les salons et les événements, voire en restaurant sur route !

Caractéristiques techniques

    La remorque est équipée d'un plan de travail en acier inoxydable avec une cellule réfrigérée, un réservoir de chargement et de déchargement, une chaudière à eau chaude et une hotte aspirante. Tous les systèmes installés à l'intérieur – y compris les systèmes de réfrigération, d'éclairage et de cuisson – sont certifiés et totalement indépendants pendant le fonctionnement.

Confortable

    Les grands espaces intérieurs sont conçus pour offrir un confort total et créer un environnement de travail fonctionnel pour les opérateurs à bord, leur permettant de servir confortablement un grand nombre de personnes lors de festivals de cuisine de rue, de mariages, d'événements exclusifs ou de restauration. La structure interne peut accueillir jusqu'à 3 opérateurs pendant la phase de travail.

Graphisme et équipements personnalisables

    Le Remorque est entièrement personnalisable en termes de graphisme, d'ameublement et de finitions, ce qui permet de créer un véhicule sur mesure en fonction des exigences de communication et de marketing.

    Grâce au comptoir modulaire, il est possible d'insérer des éléments de cuisson supplémentaires pour accueillir diverses catégories de produits, ou des solutions de présentation pour mettre en avant vos propres produits et services.

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Project financed within the framework of POR FESR Toscana 2014/2020 aimed to:
1. sales and promotion of Made in ltaly food trucks abroad
2. improve the digital, organizational and promotional efficiency of the company
3. digitize production processes by streamlining them, sharing them, modifying the perception of the brand on the network and on social networks, also implementing the tools in terms of big data analysis

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