Remorque Food

La remorque est équipée d'un plan de travail en acier inoxydable avec une cellule réfrigérée, un réservoir de chargement et de déchargement, une chaudière à eau chaude et une hotte aspirante. Tous les systèmes installés à l'intérieur – y compris les systèmes de réfrigération, d'éclairage et de cuisson – sont certifiés et totalement indépendants pendant le fonctionnement.

Les grands espaces intérieurs sont conçus pour offrir un confort total et créer un environnement de travail fonctionnel pour les opérateurs à bord, leur permettant de servir confortablement un grand nombre de personnes lors de festivals de cuisine de rue, de mariages, d'événements exclusifs ou de restauration. La structure interne peut accueillir jusqu'à 3 opérateurs pendant la phase de travail.

Le Remorque est entièrement personnalisable en termes de graphisme, d'ameublement et de finitions, ce qui permet de créer un véhicule sur mesure en fonction des exigences de communication et de marketing.

Grâce au comptoir modulaire, il est possible d'insérer des éléments de cuisson supplémentaires pour accueillir diverses catégories de produits, ou des solutions de présentation pour mettre en avant vos propres produits et services.

La dernière frontière de la durabilité dans le secteur de la cuisine de rue est représentée par les panneaux solaires installés sur les toits des camions-restaurants. Alimentés par des batteries connectées aux panneaux solaires, ces camions sont conçus pour minimiser la consommation d'énergie et l'impact sur l'environnement, tout en garantissant un modèle commercial à l’avant-garde conforme aux dernières tendances du marché.